SAUCISSE À DÉJEUNER

Mis à jour : 6 sept. 2019

Voici un incontournable du petit déjeuner: les saucisses! Elles peuvent être manger seules, dans une omelette ou sur la fameuse pizza déjeuner!

4 portions / 3/4 tasse par personne Préparation: 10 minutes

Cuisson: 9 minutes

INGRÉDIENTS: 1 lb de dinde hachée maigre

2 c. à soupe de sirop d'érable pur 1 1/2 c. à thé de sel de mer ou Himalayan 1 c. à thé de sauge fraiche finement râpée

1 c. à thé de romarin frais finement râpé

1/4 c. à thé de poivre 1/4 c. à thé de muscade moulue

2 c. à thé d'eau glacée

1 c. à thé d'huile d'olive


PRÉPARATION: 1. Combiner la dinde, le sirop d'érable, le sel, la sauge, le romarin, le poivre, la muscade et l'eau dans un grand bol et bien mélanger. 2. Chauffer l'huile dans une grande poêle sur un feu moyen

3. Ajouter la préparation de dinde et cuire en mélangeant fréquemment pour briser la dinde en petits morceaux. Cuire complètement.


Équivalence en contenants 21 day fix: 1 rouge.

Source: Fixate

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